「出軌咖」
這是一家咖啡店的名字，初次聽覺得有點怪，後來看到網路的介紹後，心理一直蠢蠢欲動想去店裡品嚐。
這麼吸引我除了這兩位創業老闆的創業想法之外，
就是這兩句話吸引我『生活要出軌. 感情不出軌』。
對於我是走直線的人來說，確實第一句話激發了我，生活偶爾脫離一下軌道。
帶了一個也懂咖啡的朋友去品嚐。
小小的店面裡擺設很簡單，但看得出經營者的用心，
牆上的黑板加上手寫的字，有著親切感，也很環保。
右下方的竹藍裡都放著一些瑕疵豆，老闆娘還親自說明哪些樣子是壞的。
而且每次進生豆，老闆還一一挑豆，就為了新鮮與品質。
這是老闆娘親自做的menu，左邊的封面是自己寫的喔！信手拈來的畫風，看起來挺舒服的！
右邊的是黑咖啡的介紹，老闆娘說老闆一直在試新的口味，雖然落落長的名字讓人很難記得住。
今天老闆特地招待我們新的咖啡品嚐，而且還招待兩種不同的口感喔，真是跟客人用心交陪的老闆！
在聊天的過程，老闆還送上一份點心（鳳梨酥），只是這點心真是讓我望之卻步啊。
朋友細心地發現店裡天花板的油漆顏色---深紫色；
老闆娘說是他們挑的顏色，油漆工現場邊漆邊調色，一度對老闆娘提問：甘麥安內器。
在老闆娘的堅持下才有這副模樣
我點的是「巴拿馬oo」，名字長我真的記不得。
不過，老闆多給一個杯子（裡加冰塊）且說冰熱兩種喝法，有不同的口感。
這是偏酸口感，雖然有點不太習慣。
老闆娘說：因為老闆一直嘗試新的口味，因此在濾掛式包裝上都來不及刻新的印章，找好用手寫。
上面兩包濾掛式咖啡的封面，「巴西...和巴拿馬..」的口味就是老闆娘親自寫上去的。
用這樣的顏色加上小楷毛筆寫出的藝術字，看起來就特別有質感。
聽老闆娘分享剛創業三個月左右，
不過，今天的感覺是店裡沒有商業化的感覺，是個可約三五好友相聚、品嚐咖啡的地點，
希望這對年輕的創業老闆能繼續堅持自己對咖啡品質、新鮮的理念，
也希望這句「生活愛出軌.感情不出軌」能激發更多人，也為生活忙碌打拼的人帶來片刻的喘息！
ps：直覺得應該先寫中秋之旅的遊記，但今日的咖啡旅比較簡單，可以先完成。哈哈～偶爾脫軌一下！
留言列表
